こだわり

あづまのこだわり

 焼肉あづまは、老若男女問わずすべてのお客様に楽しんでいただけるよう、品質と味には徹底的にこだわりながらも、敷居の高くないお店を目指しております。

​ 上質なお肉をいろんな食べ方で楽しんでいただけるよう、8種類の薬味と、3種類の特製タレ(自家製タレ、塩タレ、塩レモンタレ)をご用意しています。

​店内のこだわり

 あづまの店内は築60年の古民家を改装し、あたたかみのある「和」の空間となっております。ご友人との楽しいひとときに、カジュアルなデートに、ご家族の団欒に、様々なシチュエーションでお楽しみください。

 

 25名様からは貸切を承っております。最大40名まで収容可ですので、大人数での宴会にぜひご利用ください。

タレのこだわり

 1年間試行錯誤を繰り返し完成した自家製タレは、こいくち醤油をベースに14種類の調味料・食材で丸2日間じっくりと時間をかけて作っています。

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